食物外帶店（適用於提供小食、已包裝即食食物、只提供外賣服務的食物店）
10項衛生措施包括
- 所有員工應量度體溫及佩戴外科口罩
- 提供已包裝即食食物，或確保沒有包裝的熟食有掩蓋好
- 張貼告示提醒員工保持良好個人衞生
- 提供消毒潔手用品，如60 – 80%酒精搓手液，予員工及客人使用
- 確保空調系統運作良好並提供充足新鮮空氣，定期清潔過濾網及管道
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，以及頻密接觸點(例如收銀櫃檯)
- 加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間和廁所（如適用）的清潔，定時及在有需要時用1：99的稀釋家用漂白水或同等功效或更高級別的消毒用品進行消毒，以經常保持清潔和適當維護
- 分別由不同員工負責端送食物／飲品，以及收銀工作。若有關處所未能執行，有關員工應在完成每輪收銀工作後洗手、使用消毒潔手液清潔雙手或更換手套
- 提供非觸式的付款方法 (例如:信用卡、手機應用程式)供客人使用
- 每天妥善清理垃圾，並清潔相關設施
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食物外帶店（適用於提供小食、已包裝即食食物、只提供外賣服務的食物店）
10項衛生措施包括
- 所有員工應量度體溫及佩戴外科口罩
- 提供已包裝即食食物，或確保沒有包裝的熟食有掩蓋好
- 張貼告示提醒員工保持良好個人衞生
- 提供消毒潔手用品，如60 – 80%酒精搓手液，予員工及客人使用
- 確保空調系統運作良好並提供充足新鮮空氣，定期清潔過濾網及管道
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，以及頻密接觸點(例如收銀櫃檯)
- 加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間和廁所（如適用）的清潔，定時及在有需要時用1：99的稀釋家用漂白水或同等功效或更高級別的消毒用品進行消毒，以經常保持清潔和適當維護
- 分別由不同員工負責端送食物／飲品，以及收銀工作。若有關處所未能執行，有關員工應在完成每輪收銀工作後洗手、使用消毒潔手液清潔雙手或更換手套
- 提供非觸式的付款方法 (例如:信用卡、手機應用程式)供客人使用
- 每天妥善清理垃圾，並清潔相關設施
獲證機構
| ApplicantId | SubDistrict | Data | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 3468 | 6 6 Wan Chai 灣仔 湾仔 |
DelifranceShui On Centre Branch - Delifrance 瑞安中心分店
Shop G04Shui On Centre6-8 Harbour RoadWan ChaiHong Kong
港島灣仔港灣道 6-8號 瑞安中心G04號舖
Date of certificate 發證日期 14-01-2022
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| Index | ApplicantId | Area | Data | ||